千屈菜是菜还是花?

千屈菜是在我国南北各地野生或栽培的一种多年生草本,是花卉植物,常生长在水旁湿地。在植物分类中属于千屈菜科千屈菜属。它的别名有水枝锦、水柳、水芝锦等。
 
千屈菜的外形特点:茎干直立,四棱形或六棱形,分叉多,高度在三十到一百公分之间,植物体有白色毛。叶对生或三叶轮生,披针形或宽披针形,长六公分左右,叶边全缘,没有叶柄。总状花序顶生,花红紫色或浅紫色,多朵簇生在叶状的苞片腋部;花萼裂片六个,花瓣六个,倒披针形,一般七到九月开花。
 

千屈菜植物体比较高大,茎干分叉多,常直立,花序长大顶生,花朵带紫色醒目,是非常好的水边、湖池浅水处的观赏植物,也可以盆栽。
 

千屈菜嫩茎叶在一些地方有作野菜食用的习惯。全草含有毛千屈菜甙和鞣质,有药用价值。
 

千屈菜适于庭院、公共绿地、道路绿岛的绿化,还是布置花坛的好材料,也适宜花镜应用,还可以盆栽观赏??沙善贾糜诤逗优缘那乘?。如在规则式石岸边种植,可遮挡单调枯燥的岸线。
 

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